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海老グラタン(冷凍食品)
海老グラタン(冷凍食品)
グラタンは、日本でもかなり有名なフランスの郷土料理の一つです。 主にベシャメルソースやチーズなどと具(魚介類、肉、野菜、マカロニなど)を絡めて、耐熱皿に盛り、器ごとオーブンで焼いた料理です。冷凍食品としても広く提供されています。冷凍食品として販売されているものは、冷凍のままでオーブンで焼くものと、電子レンジで解凍するタイプのものがあります。
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