マンゴー

熱帯地域原産の果物で、主にアジア、アフリカ、中南米などで栽培されています。外見は長い楕円形をしており、果皮は緑色から黄色、オレンジ色に変化し、果肉は明るい黄色やオレンジ色をしています。マンゴーは、甘くてジューシーであり、多くの人に愛されています。
ビタミンC、ビタミンA、カリウム、食物繊維など、多くの栄養素が含まれています。また、抗酸化物質も豊富で、免疫力を高める効果があるとされています。生食やジュース、スムージーなどの飲み物、サラダやカレー、デザートなど、様々な料理に利用されます。また、加工品としては、マンゴージャムやマンゴーアイスクリーム、マンゴーカレーソースなどがあります。マンゴーの季節は夏から秋にかけてであり、旬の時期には特に美味しいとされています。