かき氷 2018.06.302020.05.25 かき氷 氷を細かく削るか、砕いてシロップ等をかけた氷菓です。餡やコンデンスミルクをかけたものもあります。 氷はかんななどで粒状に削ります。日本の夏の風物詩、夏の季語。夏氷(なつごおり)とも言います。