長生殿(ちょうせいでん)

長生殿(ちょうせいでん)
長生殿(ちょうせいでん)
石川県金沢市の森八で作られている和菓子です。加賀藩3代藩主前田利常の創意と、茶道遠州流の開祖である小堀政一(遠州)の命名により生まれました。