桜餅(さくらもち)

桜餅(さくらもち)

桜餅(さくらもち)
桜にちなんだ和菓子です。よく知られる代表的なものは餅を葉で包んだ和菓子の一つで、塩漬けで香る桜の葉を用います。雛菓子のひとつ。春の季語です