お菓子

ビスコ 江崎グリコが発売しているクリーム入りのビスケットです。1933年（昭和8年）に1箱10銭で発売を開始しました。赤いパッケージに坊やのイラストが描かれているのが特徴です。

ドロップス ドロップスといえばサクマ式ドロップス。1908年（明治41年）、佐久間惣次郎商店（後の佐久間製菓株式會社）が「サクマ式ドロップス」の発売を開始し、1913年（大正2年）には缶入りでの発売を始めました。映画「火垂るの墓」でも存在感...

プッチンプリン 型の底にカラメルソースを入れてから牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み、加熱してカスタードを凝固させたものです。カラメルソースが上になるように逆さまにして型から抜き、皿に盛って食べますが、器に入れたまま食べることもあります。

人形焼き 人形焼（にんぎょうやき）は、カステラにこしあん、小倉あんなどを入れて焼いた和菓子です。餡のないものは単に餡なしと呼ばれたり、カステラ焼きとも呼ばれます。変わり種としては、抹茶あん、さくらあんやカスタードクリームなどを入れたものもあ...

黒棒 主に九州地方で作られる焼菓子の一種です。黒棒は製菓会社によって大量生産がなされており、現在では九州地方ばかりでなく全国各地で市販されています。

サーターアンダギー 首里方言で「サーター」は砂糖、「アンダーギー」は「アンダ（油）」+「アギー（揚げ）」で「揚げる」、揚げ物を意味します。砂糖を多めに使用した球状の揚げドーナツです。

二◯加煎餅（にわかせんぺい） 株式会社東雲堂（とううんどう）が製造している、博多の銘菓。1906年（明治39年）から販売されている菓子です。博多の定番お土産銘菓です。

九十九島せんぺい 小麦粉で作った亀甲型の煎餅に、佐世保市の観光名所、九十九島の島々に見立てたピーナッツを散りばめ、表面にメレンゲを使い「九十九島」の白い文字が刻印されています。長崎県佐世保市の定番お土産銘菓です。

生八つ橋 京都を代表する和菓子です。江戸中期に、聖護院の森の黒谷（金戒光明寺）参道の茶店で供されたのが始まりとされています。

栗まんじゅう（栗饅頭） 栗饅頭は、和菓子の中でも最も身近なものの一つで、スーパーやコンビニエンスストアでも多く売られていますが、全国各地には古くより栗饅頭を作っている製造元も多く、その中にはその地域の名物菓子、土産菓子にまでなっているものも...