お菓子

水戸の梅(みとのうめ)

水戸の梅(みとのうめ) 茨城県水戸の銘菓で、餡入りの求肥を赤紫蘇の葉で包んだ和菓子です。名所である偕楽園の梅をモチーフとして作られました。
お菓子

花園万頭(はなぞのまんじゅう)

花園万頭(はなぞのまんじゅう) 花園万頭(はなぞのまんじゅう)は、薯蕷饅頭のひとつで、東京の銘菓です。また、株式会社花園万頭は、「花園万頭」や「ぬれ甘なっと」などの和菓子を製造販売する和菓子店です。
食べ物

沢庵漬け(たくあんづけ)

沢庵漬け(たくあんづけ) 沢庵漬け(たくあんづけ)は、大根を糠と塩などで漬けた漬物で、主に日本で食べられます。たくあん、たくわんなどとも呼ばれています。江戸時代に臨済宗の僧・沢庵宗彭が考案したという言い伝えがあります。
お菓子

KitKat(キットカット)

KitKat(キットカット) キットカット (KitKat) は、ネスレ (NESTLE) が製造するチョコレート菓子です。日本ではネスレ日本が製造しています。"Have a break, Have a KitKat." のキャッチコピーが...
お菓子

言問団子(ことといだんご)

言問団子(ことといだんご) 言問団子(ことといだんご)は、隅田川に架かる桜橋の向島側の橋詰にある和菓子店の店名、およびそこで販売される団子の商品名です。団子は小豆餡と白餡、味噌味の餡の3つの味が楽しめる趣深い菓子です。
お菓子

草加せんべい

草加せんべい 大正時代には、「天皇家が召し上がったおいしい草加の煎餅」といわれ、江戸時代には街道の名物になり、広く「煎餅」として知られるようになりました。現在でも、草加市内には煎餅の製造所や販売所は70軒以上存在しています。
お菓子

マカロン

マカロン 卵白と砂糖とアーモンドを使ってオーブンで焼きあげた菓子で、直径数センチの半円形をしており、フランスを代表する洋菓子です。マコロンとも言います。
お菓子

長生殿(ちょうせいでん)

長生殿(ちょうせいでん) 石川県金沢市の森八で作られている和菓子です。加賀藩3代藩主前田利常の創意と、茶道遠州流の開祖である小堀政一(遠州)の命名により生まれました。
お菓子

ありあけハーバー

ありあけハーバー 横浜市中区の洋菓子会社、株式会社ありあけが製造・販売する洋菓子です。マロンクリームをカステラ生地で包んだ焼菓子で、形状は波止場(ハーバー)に到着する船の形を模したものとされています。
お菓子

鎌倉カスター

鎌倉カスター 神奈川県鎌倉市にある鎌倉ニュージャーマンで製造販売している土産菓子です。 カステラ生地の中に、クリームが入っています。クリームはカスタードの他にチョコレート、紅茶、ストロベリー、バナナなど季節に合わせたものもあります。