お菓子くろ玉 くろ玉 くろ玉は、山梨県甲府市にある菓子メーカー、澤田屋の主力商品で、えんどう豆を練り潰し、うぐいす状の餡にしたものに羊羹で包んだものです。1929年に発売開始、当時山梨には代表的な土産菓子がなかったことからくろ玉は大ヒットしたそうです。2018.06.30お菓子
お菓子羽二重団子(はぶたえだんご) 羽二重団子(はぶたえだんご) 東京都荒川区にある株式会社羽二重団子が製造販売している団子です。きめがこまかく羽二重のようだと絶賛されたのが由来で、そのまま名前となりました。生醤油を塗った焼き団子と、さらし餡を巻きつけた餡団子の二種類が売られ...2018.06.30お菓子
お菓子チョコボール チョコボール 森永製菓が発売しているチョコレート菓子です。1センチ大のチョコレートの中にピーナッツやキャラメルや各種チョコレートをチョコレートでコーティングしたもので、複数種類が発売されています。2018.06.30お菓子
食べ物イカ(にぎり寿司) イカ(にぎり寿司) イカ(烏賊)は食用になる種類が多く、軟骨とクチバシ以外ほぼ全身が使わます。寿司の他、刺身・焼き・揚げ・煮物・塩辛・干物など実に多彩です。酒の肴としても好まれ、イカ焼きは、お祭り・海の家の屋台の定番となっている他、イカソー...2018.06.30食べ物
食べ物まぐろ(にぎり寿司) まぐろ(にぎり寿司) マグロは、刺身、寿司種、焼き魚、ステーキ、缶詰など幅広く食べられています。背中側と腹側では脂肪の含有量が異なり、部位によって「赤身」「中トロ」「大トロ」と呼ばれています。2018.06.30食べ物
食べ物白菜キムチ 白菜キムチ 白菜と、塩・唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主に使用した漬物です。朝鮮半島で生まれ、現在は世界各地で食されるようになりました。かつては朝鮮漬けという呼称が一般的でしたが、現在は一部地域を除いてキムチという名前が定着しています。2018.06.30食べ物
お菓子塩豆大福 塩豆大福 小豆でできた餡を餅で包んだ和菓子の一種です。大福餅(だいふくもち)ともいいます。餅はきめ細かくつかれているものを使い、餡の量は餅と同量以上であることが多いです。塩豆大福は塩大福と豆大福が合わさったもので、博多の老舗、石村萬盛堂の塩...2018.06.30お菓子
お菓子乳団子(ちちだんご) 乳団子(ちちだんご) 牛乳に餅粉、砂糖、水あめ、はちみつなどを混合して作られる求肥飴という和菓子です。広島県庄原市の和泉光和堂(いずみこうわどう)が元祖です。2018.06.30お菓子