クロワッサン

 クロワッサン

クロワッサン
クロワッサンは、フランス発祥のパンの一種で、三日月形をした層状のパンです。
パン生地を多層に折り重ね、バターを塗って焼き上げることで、外側はサクサクとした食感があり、内側はもちもちとした食感が特徴です。
朝食や軽食として食べられるだけでなく、サンドイッチのパンとしても利用されます。また、チョコレートやアーモンドペーストなどのフィリングを入れたり、パン生地に砂糖をまぶして焼き上げた甘いバージョンもあります。
日本でも、パン屋さんやスーパーマーケットで手軽に買うことができます。