洋食

すき焼き 日本の代表的な鍋料理の一つで、牛肉や野菜、豆腐などを甘辛いタレで煮込んで食べる料理です。特に寒い冬の季節に人気があります。 元々は江戸時代に発祥した料理で、醤油と砂糖をベースにしたたれで、牛肉や野菜を煮込んだものが始まりとされてい...

フライドチキン 骨付きのフライドチキンでは、食べる際に手が汚れないように、持ち手となる骨の先端の部分にマンシェットが取り付けられることもあります。

ピロシキ 東欧料理の惣菜パンです。ロシアのサハリン州ではピロシキは揚げたものが主流で、具は挽肉、ゆで卵、春雨、タマネギ等を炒めたものを入れます。

和風ハンバーグステーキ ハンバーグに大根おろしとポン酢のタレでアッサリ和風ハンバーグの出来上がり。野菜もしっかり食べましょう。

ステーキ用牛肉 牛種や部位によって肉質に差があります。安価で店頭販売されている質の悪い肉をそのまま加熱調理すると、噛み切れないほど硬い肉料理が出来上がる事があるので、ご注意を。

バスケットに入った食パン ピクニックや、食卓に置くバスケットに入れた食パンです。

チキンライス 細切れの鶏肉を混ぜた米飯をトマトケチャップで味付けした、日本の焼き飯料理です。チキンライスは大正時代にはチッケンライスと呼ばれ、鶏肉、人参、玉ねぎを炒め、研がずにぬかを落とした米をバターで炒め、最後に釜に材料を全て入れ、鶏ガラ...

目玉焼き 目玉焼き（めだまやき）は卵を使った料理のひとつで、フライパンで卵を割り入れて焼いたものです。 黄身と白身が共に円状になり、見た目が目玉のようになることからそう呼ばれています。

手巻きピザ 片手で手軽に食べられる手巻きピザ。

トルティーヤ スペイン人が見たときに本国のオムレツ風の鶏卵料理トルティージャと似ていることから、この名前で呼ぶようになったそうです。ただし実際には、丸く薄黄色いという外見以外は共通点がありません。