食べ物 サンドイッチ サンドイッチパンに肉や野菜等の具を挟んだり、乗せたりした料理で、調理パンの一種です。アイスクリーム・サンドイッチのように、パン以外の素材に具を挟んだものを指す場合もあります。 2018.07.01 食べ物
食べ物 おにぎり おにぎりおにぎり(御握り)は炊いた米に味を付けたり、具を入れたりして三角形・俵形・球状などに加圧成型した食べ物です。日本の伝統的な食べ物で、ご飯を三角形や球形に形を整え、中に梅干し、ツナマヨネーズ、鮭などの具を入れたもので、手軽に食べられる... 2018.06.29 食べ物
食べ物 丸餅(まるもち) 丸餅(まるもち)ついた餅を丸く成形したもの。大きさや厚みによってそのまま食べたり、板状に切断して食べます。鏡餅は、お供えとして大小の丸餅を二段に置いたものです。 2018.06.29 食べ物
食べ物 ブランド米ヒノヒカリ ブランド米ヒノヒカリヒノヒカリは、コシヒカリと黄金晴の交配によって生まれた水稲ウルチ米です。九州を中心に中国・四国地方や近畿地方など西日本で広く栽培されています。 2018.06.27 食べ物
食べ物 メロンパン メロンパン外側にクッキー生地をまとわせたパン生地で、その表面には独特の模様が付いています。この模様が、縞模様やメロンのような皮の模様に似ていることから「メロンパン」と呼ばれていますが、実際にはメロンの味や香りはしません。パン生地に砂糖を加え... 2018.06.27 食べ物
食べ物 素麺(そうめん) 素麺(そうめん)素麺は、夏によく食べられる日本の伝統的な麺料理です。細くて長い麺で、主にそうめん粉と水を混ぜて作られます。茹で時間は短く、茹で上がった麺は冷水で冷やして食べます。冷たいつゆやたれに付けて食べることが一般的です。つゆは、だし汁... 2018.06.27 食べ物