調味料

やきそばソース焼きそば用に販売されているソースです。

醤油差し卓上用のものは醤油を少量ずつこまめに取り出せるよう、蓋に2箇所、片方は注ぎ口としてもう片方は空気穴として穴が開けられている瓶や、柔らかい素材でできており醤油を押し出せる瓶が一般的です。材質はガラス、陶器、プラスチック樹脂などさまざま...

砂糖スーパーでよく見かけるスプーン印の上白糖パッケージ。昔からあります。

コチュジャン（唐辛子味噌）朝鮮半島でよく使われる調味料です。もち米麹、唐辛子の粉などを主原料とする発酵食品で、日本では唐辛子味噌とも呼ばれる味噌の一種です。

天然だしパック天然だしを紙パックにしたもの。簡単にだしがとれるので、主婦の仕事も楽になります。

醤油（ペットボトル入り）醤油は日本料理の調理で煮物の味付けに使用したり、汁やたれのベースにしたり利用範囲が広く、また醤油差しに入れて食卓に供され、料理にかけたり少量を浸す「つけ・かけ」用途にも使われます。

イタリアンドレッシング水、酢またはレモン汁、油、塩、胡椒、砂糖、刻んだ玉葱やピーマン、ニンニク、オレガノ、フェンネル、ディルなどを混ぜ合わせたものです。色は黄色めで透明。

調味料ゆずりんこ柚子をベースにした調味料です。あらゆる料理に合う香りと風味をもったとってもユニークな魔法の調味料です。

とんかつソースルネサンス期、宮廷ではソース研究がされ、17世紀には、一般家庭でも独自のソースが作られるようになりました。19世紀初頭にウスターシャー・ウスターの主婦が、食材の余りを調味料とともに入れ保存したままにした所、ソースができていまし...