香川

讃岐うどん（さぬきうどん）

讃岐うどん（さぬきうどん）讃岐うどんは香川県特産のうどんです。香川県では、うどんは地元で特に好まれている料理であり、一人あたりの消費量も日本全国の都道府県別統計においてずば抜けています。

灸まん（きゅうまん）

灸まん（きゅうまん）金刀比羅宮（こんぴらさん）で知られる香川県仲多度郡琴平町の灸まん本舗石段や（株式会社こんぴら堂）で作られているお灸（もぐさ）の形をした和菓子です。金刀比羅宮参詣の土産の代表格であり、また名物かまどなどと並び香川県を代表す...